koftesi

Malzemeler Köfte harcı: ½ kilo kıyma 1 su bardağı bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta kimyon karabiber, tuz Püre: 3 tane orta boy haşlanmış patates 1,5 çay bardağı süt 2 kaşık sıvıyağ(veya tereyağ) tuz Domates sosu: 1 yemek kaşığı salça 2-3 tane domates Sıvıyağ Üzerini süslemek...