mirra

  1. ceylannur

    Mırra Nedir? Mırra Nasıl Yapılır? Mırra Hakkında Bilgi

    Mırra'nın hazırlandığı büyük özel cezvenin adı gümgüm'dür. İçine yarım kilo kahve atılıp 2 saat boyunca kaynatılır 20 dk süzülür; ardından bu karışım tekrar yarım kiloluk kahve eklenmesi ve 2 saat boyunca kaynatılması suretiyle tekrar süzülür. Bu işlem birkaç kez devam eder. Son süzme işi de...
Üst Alt