kabak tatlısı tarifi

ceylannur

Yeni Üyemiz
kabak tatlısı tarifi
kabak tatlısı tarifi
smile.gif



MALZEMELER:
2 kg
nokkta.gif
bal kabağı
2,5 su bardağı şeker
4- 5 tane karanfil
1 su bardağı ceviz veya fındık içi
YAPILIŞI:
1- Kabak dilimlenip soyulur, çekirdekleri çıkarılıp iki parmak genişliğinde doğranır, yıkanır
nokkta.gif

2- Tencereye bir kat kabak, bir kat şeker dizilip bir gece veya 4- 5 saat ağzı kapalı bekletilir
nokkta.gif
Birkaç tane karanfil atılır
nokkta.gif

3- Orta ateşte pişirilir
nokkta.gif

4- Şurubun koyulaşması için biraz da kapak açık olarak kaynatılır
nokkta.gif

5- Servis tabağına alınıp dövülmüş ceviz içi serpilir
nokkta.gif
kaynak: kabak tatlısı
__________________
 
Üst Alt