KIBRIS KÖFTESİ ( Patatesli Köfte )

Nur Hanım

Aktif Üyemiz


Kıbrıs Köftesi

3-4 adet patates
250gr yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
1 adet yumurta

Patatesleri rendeliyoruz suyunu iyice sıkıp içerisine kıyma, soğan, maydanoz ve yumurtayı ekleyip yoguruyoruz.
Baharatlarını ekleyip tekrar yoguruyoruz.
Harcımızdan küçük parçalar koparıp şekillendiriyoruz.
İster tavada, isterseniz grill fonksiyonlu tost makinasında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.












 
Üst