Mercimekli Yapma

Nur Hanım

Aktif Üyemiz
mercimekli-yapma-610x300.jpg



  • MERCİMEKLİ YAPMA
  • Malzemeler
  • 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 su bardağı İnce bulgur
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • karabiber
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı un
  • kızartmak için ayçiçek yağı

  • Yapılışı

  1. Mercimeğinizi bir güzel haşlayın.
  2. ince bulgur ve irmiği karıştırın.
  3. mercimeğiniz iyice pişince irmik ve bulgur ile karıştırın.biraz soğumasını bekleyin.
  4. soğanı rendeleyin.
  5. soğuyan mercimek karışımına , rendelenmiş soğan ve bulgur ve irmik karışımını da ekleyin.
  6. unu da ilave edip, sonra tuz ve kırmızı biberide içine atıp bir güzel yoğurun.
  7. küçük topları yassı yassı şekiller verip bol yağda iyice kızartın ve sıcak servis yapın.

  • Afiyet Olsun
 
Üst Alt