sırat-ı müstakim
Aktif Üyemiz
![eksili_terbiyeli_kofte.jpg](/proxy.php?image=http%3A%2F%2Fwww.portakalagaci.com%2Fphotos%2Funcategorized%2Feksili_terbiyeli_kofte.jpg&hash=fb5d6bba50350554cd3cdc826f3a1335)
- köfte harcı:
- 500g kıyma
- 1 çay bardağından biraz az pirinç
- 1 yumurta
- 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış
- 1 tatlı kaşığı karbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- tepsiye serpmek için:
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı maydanoz, doğranmış
- terbiyesi:
- 2 yumurtanın sarısı
- 1 limonun suyu