Nur Hanım
Aktif Üyemiz
Pekmezli Kurabiye
Malzemeler
100 Gram yumuşak tereyağ
1 Çay bardağı pekmez
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
1 Çay bardağı tahin
3,5-4 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
3 Tepeleme yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz
Üzeri İçin
Pudra şekeri
Pekmezli Kurabiye Tarifi:
Un hariç tüm malzemeyi yoğuracağımız kaba katıp karıştıralım üstüne unu ekleyip yoğuralım. Hamur toparlanıp özleşdiğinde ceviz büyüklüğü kadar toplar yapalım. Fırın kabına dizelim ısıtılmış 170 derecede 20 dakika pişirelim. Piştikten sonra ılıdığında üstüne pudra şekeri serpelim. Soğuduktan sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun.
