ceylannur
Yeni Üyemiz
Gül tatlisi
GÜL TATLISI
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığınca un
İçi için;
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Şurubu için;
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Bir parça limon tuzu
Yapılışı;
Öncelikle şurubu hazırlayın. Hamur malzemelerini kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Eğer birinci resimdeki şekli uygulamak istiyorsanız; hamuru yarım santimden daha az bir kalınlıkta açıp çay bardağıyla küçük yuvarlaklar elde edin. 4 parça yuvarlağı bir tarafları üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Önce sıvıyağ sürün daha sonra ortalarına ceviz için ve tarçın ekleyip rulo yapın. Yaptığınız ruloyu bıçakla ikiye ayırıp kestiğiniz yerler tepsiye gelecek şekilde yerleştirin (tepsi yağlanmış olacak). Eğer ikinci resimdeki şekli uygulayacaksanız hamuru yine aynı kalınlıkta açıp komple her tarafına önce sıvıyağı sürüp daha sonra ceviz içi ve tarçını ekleyin ve rulo yapın. Rulo yaptığınız hamuru bıçak yardımıyla 1 cm aralıklarla kesin ve tepsiye yerleştirin. 180 derecede pembeleşene kadar pişirin. Soğuyan şurubu fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine dökün. Soğuk servis yapın. İsterseniz krem şanti veya kaymakla da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
GÜL TATLISI
Malzemeler;
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Aldığınca un
İçi için;
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Şurubu için;
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Bir parça limon tuzu
Yapılışı;
Öncelikle şurubu hazırlayın. Hamur malzemelerini kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Eğer birinci resimdeki şekli uygulamak istiyorsanız; hamuru yarım santimden daha az bir kalınlıkta açıp çay bardağıyla küçük yuvarlaklar elde edin. 4 parça yuvarlağı bir tarafları üst üste gelecek şekilde yerleştirin. Önce sıvıyağ sürün daha sonra ortalarına ceviz için ve tarçın ekleyip rulo yapın. Yaptığınız ruloyu bıçakla ikiye ayırıp kestiğiniz yerler tepsiye gelecek şekilde yerleştirin (tepsi yağlanmış olacak). Eğer ikinci resimdeki şekli uygulayacaksanız hamuru yine aynı kalınlıkta açıp komple her tarafına önce sıvıyağı sürüp daha sonra ceviz içi ve tarçını ekleyin ve rulo yapın. Rulo yaptığınız hamuru bıçak yardımıyla 1 cm aralıklarla kesin ve tepsiye yerleştirin. 180 derecede pembeleşene kadar pişirin. Soğuyan şurubu fırından çıkardığınız sıcak tatlının üzerine dökün. Soğuk servis yapın. İsterseniz krem şanti veya kaymakla da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
