ayranli

Erzincan Ayranlı Çorbası Malzemesi: 1,5 su bardağı aşurelik buğday ( yarma ) 1 su bardağı kuru fasulye 2 ya da 3 su bardağı yoğurt Tuz, nane İstenirse kekik 1 ya da 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Buğday ve fasulyeyi bir gece önceden suya koyup sabaha kadar bekletelim. Suyunu süzüp...