Yemek ve Çorba Tarifleri

Sıkma KöfteSıkma Köfte Her yörenin yemek kültürü farklı olsada bazı yemekler her yörede yapılmaktadır. Memleketim Tokat 'ın yemekleri Orta Karadeniz ve iç Anadolu yörelerinde de farklı isimlerde yer almaktadır. Bu akşam da yöresel bir lezzete biraz kendimce birşeyler katarak hazırladım...
- Cevaplar: 5 Görüntüleme: 719,
Cevaplar
5
Görüntüleme
719
Pastane poğaçasıPASTANE POĞAÇASI TARİFİ Malzemeleri; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 paket yaş maya 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta 2 çorba kaşığı şeker Aldığı kadar Un Nasıl yapılır? Ilık süt ile...
- Cevaplar: 3 Görüntüleme: 272,
Cevaplar
3
Görüntüleme
272
Arabaşı Çorbası ve Hamuru Yapımı (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri çorbası için; Tavuğun herhangi bir parçası ( ben kalçalı butla yaptım) 1 yemek kaşığı salça Pul biber 1,5 yemek kaşığı tereyağı 2 kaşık un 6 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su hamuru için; 1 litre su 10 yemek kaşığı un tuz...
- Cevaplar: 2 Görüntüleme: 256,
Cevaplar
2
Görüntüleme
256
Malzemeler 200 gram oda sıcaklığında margarin 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) toz şeker 1 paket instant maya 1/2 çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak) 4,5 su bardağı un Üzeri için: 3 yemek kaşığı çörek otu...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 176,
Cevaplar
0
Görüntüleme
176
Buhara pilavıMalzemeleri - 2 su bardağı pirinç - 1 orta boy soğan - 2.5 su bardağı et suyu - 250 gr. kuşbaşı koyun eti(but tarafından) - 2 yemek kaşığı mısırözü yağı - 1 orta boy havuç - 1/2 kahve fincanı badem - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon - 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı...
- Cevaplar: 2 Görüntüleme: 237,
Cevaplar
2
Görüntüleme
237
Glutensiz Pudingli KekGlutensiz Pudingli Kek Malzemeler: - 4 Yumurta - 2 Su Bardağı Mısır Unu - 1 Su Bardağı Şeker - 1 Çay Bardağı Süt - 1 Çay Bardağı Sıvıyağ - 1 Paket Toz Krem Şanti - 1 Paket Kabartma Tozu - 1 Paket Vanilya Üzeri İçin - 1 Paket Vanilyalı Puding Yapılışı: Fırınınızı 150...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 260,
Cevaplar
0
Görüntüleme
260
Beğendili kebapBeğendili Kebap Malzemeler - 1,5 su bardağı süt - 1 yemek kaşığı un - 2 tane patlıcan - 2 yemek kaşığı tereyağı - Tuz - 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri - 1 tane soğan - 1 yemek kaşığı salça - 1 yemek kaşığı tereyağı - Yarım kilo kuşbaşından daha iri doğranmış kuzu eti...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 292,
Cevaplar
0
Görüntüleme
292
Otlu BörekÜlkemizin her bölgesinde mevsiminde yetişen farklı farklı yöresel otlar ve genellikle lor peyniri ilavesiyle hazırlanan bir börek çeşidi otlu börek. Tariflerde başı çeken ısırgan otu, ebe gümeci, turp otu, semiz otu, ıspanak ve taze soğan zeytinyağıyla birleştiğinde böreğin tadına...
- Cevaplar: 5 Görüntüleme: 372,
Cevaplar
5
Görüntüleme
372
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 272,
Cevaplar
0
Görüntüleme
272
Cevaplar
0
Görüntüleme
283
PANKEK PASTA [COLOR=#666666][FONT='inherit'] [COLOR=#666666][FONT='inherit'] 😍 PANKEK PASTA Malzemeler Pankek icin; 1 yumurta 1 su bardagi yagsiz st 1 tatli kasigi pekmez 3.5 yemek kasigi tam bugday unu 1 ay kasigi vanilya 1 ay kasigi kabartma tozu 1 ay kasigi tarcin Bir tutam tuz...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 225,
Cevaplar
0
Görüntüleme
225
[COLOR=#1D2129][FONT=Helvetica][COLOR=#90949C] [COLOR=#1D2129][FONT=Helvetica] [COLOR=#1D2129][FONT=Helvetica]250 gr kıyma Tuz kekik pulbiber Sosu için 100 gr tereyağı 2 bardak süt 3 yemek kaşığı un Karabiber Tuz Yapılışı Patlıcanlarımızı ve patateslerinizi soyup yuvarlak şekilde...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 229,
Cevaplar
0
Görüntüleme
229
[COLOR=#1D2129][FONT=Helvetica] 2 cay bardagi sivi yag 1 kabartma tozu 1 vanilya Aldigi kadar un YAPİLİSİ Kurabiyenin 4 te 3 u beyaz 4 te 1 i kakaolu olacak. Bilye kadar kakaolu olanlari top yapicaz. Diger rengide icli kofte gibi acip kakaoluyu icine koy yuvarla pistikten sonrada pudra sekeri...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 306,
Cevaplar
0
Görüntüleme
306
Malzemeler Bir paket sana hamurişi 4 yumurta (hamura 1 tam 1 ak)(3sari uzeri) 1,5 su bardağı ılık süt 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ 1 paket yaş maya 1, 5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar un İç malzemesi peynir Üzerine; 3 yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı yoğurt veya...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 378,
Cevaplar
0
Görüntüleme
378
Cevaplar
0
Görüntüleme
264
- Cevaplar: 1 Görüntüleme: 310,
Cevaplar
1
Görüntüleme
310
Karamelli fincan tatlısıKaramelli fincan tatlısı tarifi Karamel eklenmesi, bu tatlıyı sade bir muhallebiden basit bir trileçeye ve hatta krem karamele dönüştürüyor. Tatlıyı buzdolabında soğuturken karamelin sertleşmesi sizi hiç korkutmasın, oda sıcaklığında kolayca yumuşak kıvamına dönüyor...
- Cevaplar: 0 Görüntüleme: 300,
Cevaplar
0
Görüntüleme
300
​Karadeniz'in meşhur laz böreği: Biraz zahmetli ama lezzetine doyum olmaz! Laz böreği tarifi [COLOR=#696969]] Malzemeler 6 Kişilik 1 çay bardağı süt (hamuru için) 1 çay bardağı süt (hamuru için) 1 çorba kaşığı yoğurt (hamuru için) 1 adet yumurta (hamuru için) 1 çay kaşığı karbonat...
- Cevaplar: 2 Görüntüleme: 282,
Cevaplar
2
Görüntüleme
282
Tırtıl Poğaça Tırtıl Poğaça : Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağının 3/2 kadar sıvıyağ 1-2 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı ılık su (sıcağa yakın) 1 paket insant maya Aldığı kadar un (ele yapışmayacak yumuşak kıvamda) İç Malzemeler: 300-400 gram kıyma 3-4 adet sivri...
- Cevaplar: 2 Görüntüleme: 328,
Cevaplar
2
Görüntüleme
328
Laz BöreğiLAZ BÖREĞİ Malzemeleri : 10 adet yufka 4 adet yumurta 8 su bardagi sut 2 paket vanilya 3 su bardagi kiyilmis findik içi 5 su bardagi toz seker 2 paket bugday nisastasi 5 cay bardagi eritilmis Teremyağ 1 su bardagi su Serbeti: 5 su bardagi su 5 su bardagi toz seker On hazirlik...
- Cevaplar: 3 Görüntüleme: 585,
Cevaplar
3
Görüntüleme
585
Üst