beğendili kebap tarifi

Beğendili Kebap Malzemeler - 1,5 su bardağı süt - 1 yemek kaşığı un - 2 tane patlıcan - 2 yemek kaşığı tereyağı - Tuz - 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri - 1 tane soğan - 1 yemek kaşığı salça - 1 yemek kaşığı tereyağı - Yarım kilo kuşbaşından daha iri doğranmış kuzu eti veya dana eti...