borek

.Malzemeler: •3 adet yufka •100-120 gr. tereyağ (yufkaları yağlamak için) •1 kaşık tereyağ(eritip, kalıbı yağlamak için) Harcı için: •300 gr. kıyma •1 adet kuru soğan •1 kaşık zeytinyağı •1 adet patates •tuz, karabiber •1/4 demet maydanoz Üzeri için: •2 çorba kaşığı tereyağ •1/4 bardak süt •1...

6’ya 36 BÖREK TARİFİ Ev açması börekler Çay saatleriniz için şöyle ev açması, milföy hamuru tadında kat kat, çıtır çıtır bir börek mi arıyor sunuz? Bu tarif tam da aradığınız tarif olabilir diye düşünüyorum. Üstelik tadıyla ve ismiyle fark yaratacak, el açması bir börek tarifi. İkramı da son...

BÖREK Rüyada görülen börek yağlı ve yumurtalı ise hayırlıdır. Değilse bir dedikoduya kurban gitmeye işarettir. Börek yapmak, hayırlı işe yorulur. Yumuşak börek kolay kazanca, sert börek zor fakat bol kazanca yorulur. Rüyada börek satmak, halka faydası dokunacak bir iş yapmaya yorulur...

Börek Çorbası [FONT=Tahoma]MALZEMELER 250 gr az yağlı kıyma 500 gr kemikli et 2 su bardağı un 2 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı ½ çay kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Nohutu geceden ıslatın. Soğanı...

. Sütlü Börek Malzemeler, 3 adet yufka 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı süt Yarım demet maydonoz 100 gram beyaz peynir Tuz Hazırlanışı, Kâsede yumurta, sıvıyağ, süt ve tuzu karıştırın. Maydanozları kıyıp, ezilmiş beyaz peynirle karıştırın. Yufkayı tezgahın üzerine serip...

. Patatesli Börek Malzemeler, 3 adet hazır yufka 2 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu 1 tatlı kaşığı tuz Çörekotu Hazırlanışı, İç harcını hazırlamak için haşlanmış patatesleri çatalla ezin. Dereotu ve tuzu...