Ciğer Çorbası
.Ciğer Çorbası Tarifi - Ciğer Çorbası Yapılışı
Malzemeler
500 gr kuzu ciğeri (kuşbaşı doğranmış)
1 adet kıyılmış büyük kuru soğan
3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (45 gr)
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sirke
6 su bardağı su (1,5 lt)
1 çorba kaşığı kıyılmış...