kastamonunun

Etli ekmek, Kastamonu denilince [COLOR=#cc0000]tirit kadar meşhur bir yemektir. Yapılışı kolay,çiğ böreğin biraz daha büyüğü ve mayasız olanı. En mühimi iç malzemesi,kıyması biraz sulu olmalı,ister su ekleyerek, isterseniz domatesi bol tutarak kıymayı sulu hale getirebilirsiniz. Piştikten sonra...