.Malzemeler:
•3 adet yufka
•100-120 gr. tereyağ (yufkaları yağlamak için)
•1 kaşık tereyağ(eritip, kalıbı yağlamak için)
Harcı için:
•300 gr. kıyma
•1 adet kuru soğan
•1 kaşık zeytinyağı
•1 adet patates
•tuz, karabiber
•1/4 demet maydanoz
Üzeri için:
•2 çorba kaşığı tereyağ
•1/4 bardak süt
•1...