Kestaneli Pasta Tarifi....

Nur Hanım

Aktif Üyemiz
12932400017970803_400.jpg



  • 500 Gr.Kestane
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Adet Çubuk Vanilya
  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 1 Yumurtanın Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Kaşığı Kakao
  • 1 Yemek Kaşığı Margarin
  • ½ Su Bardağı Ceviz İçi
  • 1 Adet Hazır Kek
  • 10 Adet Kestane Şekeri
  • 1 Çay Bardağı Süt
Tarif


  • Kestaneleri kolay çizilmesi için sıcak suyla yıkayın.
  • Ardından bir bıçak yardımıyla çizin.
  • Çizilmiş kestaneleri içi su dolu bir tencerede hafifçe haşlayın.
  • Kestaneleri çıkarıp dış kabuklarını soyun.
  • Kestaneleri çubuk vanilya ve sütle birlikte tencereye koyarak yumuşayana dek haşlayın.
  • Çubuk vanilyayı tencereden çıkarın.
  • Robotta kestaneleri parçalayın.
  • Şekeri ilave ettikten sonra bir süre daha karıştırın.
  • Robotun kapağını açarak kestanelerin soğumasını bekleyin.
  • Kestaneler soğuduktan sonra bir yumurtanın sarısını iki yemek kaşığı kakaoyu,bir yemek kaşığı margarini ve yarım su bardağı ceviz içini ekleyin.
  • Bir süre daha karıştırın.
  • Ortadan ikiye ayrılmış hazır kekin alttaki kalan bölümünü servis tabağına yerleştirin ve bir çay bardağı süt ile ıslatın.
  • Kestaneli kremanın bir bölümüyle kekin orta kısmını kalanıyla da kekin üzerini ve kenarlarını hiç boş yer kalmayacak şekilde kaplayın.
  • Pastanın üzerini kestane şekeri ile süsleyip servis edin.

 
Moderatör tarafında düzenlendi:
Üst Alt