Nur Hanım
Aktif Üyemiz
Malzemeler
3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Ketçap
4 Adet Sosis
2 Çorba Kaşığı Mısır
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Paket Dil Peyniri
Yemeğin Tarifi
Tepsiyi hafifçe yağlayın. İlk yufkayı tepsiye
kenarları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin. Diğer yufkaları elinizle parçalayın. Tepsiye aktarın.
Bir kapta iki adet yumurtayı ve 1 yumurtanın akını
2 su bardağı sütü
yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çorba kaşığı yoğurdu iyice karıştırın. Karışımın yarısını parçalanmış yufkaların üzerine gezdirin. Dışarıda kalan yufkanın kenarlarını ortada birleştirin. Yoğurtlu karışımın içine 1 çorba kaşığı ketçabı ekleyin. Hazırladığınız bu karışımı yufkanın üzerine dökün.
Sosis dilimlerini dizin. Mısır ve kekiği serpin. İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin. Orta ısılı fırında dil peynirinin üzeri kızarana dek pişirin.
3 Adet Yufka
3 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Süt
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Ketçap
4 Adet Sosis
2 Çorba Kaşığı Mısır
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Paket Dil Peyniri
Yemeğin Tarifi
Tepsiyi hafifçe yağlayın. İlk yufkayı tepsiye
Bir kapta iki adet yumurtayı ve 1 yumurtanın akını
Sosis dilimlerini dizin. Mısır ve kekiği serpin. İnce dilimler halinde kestiğiniz dil peynirini sosislerin üzerine yerleştirin. Orta ısılı fırında dil peynirinin üzeri kızarana dek pişirin.
