koftemiz

  1. urfa içli köftemiz

    Malzemeler 4 su bardağı yarma, 3 su bardağı köftelik bulgur, 2 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı pul [COLOR=#330000]biber, 3 büyük boy [COLOR=#330000]soğan, 2 yemek kaşığı sade yağ, 1 yemek kaşığı kara[COLOR=#330000]biber, 1 demet maydanoz, 1 su bardağı [COLOR=#330000]ceviz içi...
  2. çiğ köftemiz

    [COLOR=sandybrown] [COLOR=sandybrown]Açıklamalar[COLOR=sandybrown]Yumurtalı çiğ köfteye urfaya özgü yöresel bir tattır, tarifmiz de gerçek Urfa usulüdür. Urfa'da isot özel evlerde yapılır ve acısı azdır, isotunuz ev yapımı değilse yiyebilceğiniz acılıkta olması için tarifteki ölçüye göre değil...
Üst Alt