Sade pilav Sevenler :)

ceylannur

Yeni Üyemiz
Sade pilav Sevenler :)




SADE PİLAV

Sade pilavın yerini hiçbir şey tutamaz,ana menünün vazgeçilmez harika bir elemanı bence , aslında pilavlarla ilgili söylenecek çok şey var ,bilirsiniz pek çok çeşidi var ,Acem,Buhara,Özbek,İspanyol,İstanbul,Paşa pilavı gibi..Bunlar şu anda aklıma gelenler ,demem o ki pirinçten meydana gelen efsanelerin listesi uzatılabilir. Biz de bugün gelin o efsanelerden birinin hikayesine tanık olalım.

Malzemeler

Pirinç
2 katı su
Şehriye
Tuz,Karabiber ve biraz Tuzot

Hazırlanışı

Yağımız ve şehriyemizi iyice kavuralım pirinci,tuz,karabiber ve tuzotu ekleyerek biraz daha kavuralım ve ardından suyu ekleyerek önce harlı ,pilav suyunu çekmeye yakın az ateşte pişirelim…..
alıntı.
 
Üst Alt