Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Havuçlu Patates Çorbası
Çorbalar
| 45 Dak.
| 4-6 Kişilik
Malzemeler
3 yemek kaşığı Teremyağ
1 kg patates
3 orta boy soğan
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı zencefil
1 tutam karabiber
8 su bardağı tavuk suyu
2 orta boy havuç
4 yemek kaşığı kuru üzüm...
Havuçlu Patates Çorbası
Çorbalar
| 45 Dak.
| 4-6 Kişilik
Malzemeler
3 yemek kaşığı Teremyağ
1 kg patates
3 orta boy soğan
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı...
[COLOR=darkorange]
[COLOR=darkorange]
[COLOR=darkorange]
Kelle paça çorbası koyun veya kuzu başı paçası farketmez, terbiye edilerek ya da sade olarak hazırlanır. Tarifim terbiye edilmiş kelle paça çorbası ile ilgilidir. Terbiye malzemeleri içerisine yoğurtta girebilir, bu bazı yöremiz...
[COLOR=darkorange]
[COLOR=darkorange]
[COLOR=darkorange]
Kelle paça çorbası koyun veya kuzu başı paçası farketmez, terbiye edilerek ya da sade olarak hazırlanır. Tarifim terbiye edilmiş kelle...
Dr. James A. Duke, ‘Yeşil Eczane’ adlı kitabında, kalp sağlığını korumak isteyenlere sebze çorbalarını öneriyor: “Kalp krizinden korunmak için en beğendiğim yöntemi hiçbir tıbbi metinde bulamazsınız. Bu yöntemin adı sebze çorbaları. Birçok kişi bu çorbalara ‘minestrone’ der, fakat ben...
Dr. James A. Duke, ‘Yeşil Eczane’ adlı kitabında, kalp sağlığını korumak isteyenlere sebze çorbalarını öneriyor: “Kalp krizinden korunmak için en beğendiğim yöntemi hiçbir tıbbi metinde...
MALZEMELER:
2 su bardağı kırmızı mercimek
8 su bardağı tavuk veya et suyu
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşıgı biber salçası
50 gr tereyag
YAPILIŞI:
Ayıklanmış ve yıkanmış mercimekler , havuç, patates,sogan ve tuzu; düdüklü tencerede yumusayıncaya kadar kaynatırız...
MALZEMELER:
2 su bardağı kırmızı mercimek
8 su bardağı tavuk veya et suyu
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşıgı biber salçası
50 gr tereyag
YAPILIŞI:
Ayıklanmış ve...
Malzemeler :
1 Çay B. Yıldız Şehriye
1 Çay B. Yarma Mısır
1 Kase Yoğurt
3 Çorba K. Un
1 Limon
1 Çorba K. Tereyağı
Toz Kırmızı Biber
Tuz
Su
Hazırlanışı:
Tencereye su koyun ve kaynatın. Mısırları atıp haşlayın. Pişmesine yakın şehriyeyi koyun. Terbiyesini hazırlaken; karıştırma kasesine yoğurdu...
Malzemeler :
1 Çay B. Yıldız Şehriye
1 Çay B. Yarma Mısır
1 Kase Yoğurt
3 Çorba K. Un
1 Limon
1 Çorba K. Tereyağı
Toz Kırmızı Biber
Tuz
Su
Hazırlanışı:
Tencereye su koyun ve kaynatın. Mısırları...
Malzemeler:
1 Su B. Sarı Mercimek
2 Havuç
1 Soğan
2 Çorba K. Un
1 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Su B. Et Suyu
1 Tatlı Kaşığı Salça
Tuz
Su
Hazırlanışı:
Havuçları soyun. Havucu ve soğanı doğrayın. Tencereye yağ dökün ve soğanla havucu koyup kavurun. Üzerine mercimeği alın ve...
Malzemeler:
1 Su B. Sarı Mercimek
2 Havuç
1 Soğan
2 Çorba K. Un
1 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Su B. Et Suyu
1 Tatlı Kaşığı Salça
Tuz
Su
Hazırlanışı:
Havuçları soyun. Havucu ve...
[COLOR=orange]Malzemeler:
1 çay b.pirinç
1 soğan
1 kırmızı biber
3 yeşil biber
1 domates
2 çorba k.tepeleme un
2 çorba k.salça
[COLOR=orange]Hazırlanışı:
Tencerinize biraz sıvıyağ alın.Üzerine soğanları ilave edip soteleyin. Daha sonra sırayla önce unu ekleyip çevirin. Sırası ile biberleri ve...
Malzemeler:
1 patates
2 çorba k.bulgur
1 çorba k.tereyağı
2 çorba k. un
1 tatlı k.biber salçası
1 çorba k.domates salçası
1 soğan
2 diş sarımsak
et suyu
tuz
rehyan
Hazırlanışı:
Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun. Biraz kavrulduktan sonra söke unu da ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından...
Malzemeler:
150 gr.kavurma
1 soğan
1 çorba k.domates salçası
1 çorba k.biber salçası
3 çorba k.bulgur
1 çorba k.tereyağı
Su
Tuz
Hazırlanışı:
Soğanı ve kavurmayı sıvıyağda kavurun. Daha sonra üzerine minik küp doğranmış
patatesleri de ekleyin. Biraz kavrulunca tereyağı, salça ve bulguru da ilave...
Malzemeler:
1 su b. nohut
1 su b. yeşil mercimek
2 diş sarımsak
1 su b. et suyu
Su, tuz
Terbiyesi için:
1 kase süzme yoğurt
1 yumurta
Hamuru için:
1 su b.un
1 yumurta
1 çay k.tuz
Aldığı kadar su
Üzeri için:
1 çorba k. tereyağı
1 tutam taze nane
Hazırlanışı:
encerey 1 su bardağı haşlanmış...
Malzemeler:
1 su b. nohut
1 su b. yeşil mercimek
2 diş sarımsak
1 su b. et suyu
Su, tuz
Terbiyesi için:
1 kase süzme yoğurt
1 yumurta
Hamuru için:
1 su b.un
1 yumurta
1 çay k.tuz
Aldığı kadar su...
Malzemeler:
1 su b. nohut
1 su b. yeşil mercimek
2 diş sarımsak
1 su b. et suyu
Su, tuz
Terbiyesi için:
1 kase süzme yoğurt
1 yumurta
Hamuru için:
1 su b.un
1 yumurta
1 çay k.tuz
Aldığı kadar su
Üzeri için:
1 çorba k. tereyağı
1 tutam taze nane
Hazırlanışı:
encerey 1 su bardağı haşlanmış...
Malzemeler:
1 su b. nohut
1 su b. yeşil mercimek
2 diş sarımsak
1 su b. et suyu
Su, tuz
Terbiyesi için:
1 kase süzme yoğurt
1 yumurta
Hamuru için:
1 su b.un
1 yumurta
1 çay k.tuz
Aldığı kadar su...
Erzincan Ayranlı Çorbası
Malzemesi:
1,5 su bardağı aşurelik buğday ( yarma )
1 su bardağı kuru fasulye
2 ya da 3 su bardağı yoğurt
Tuz, nane
İstenirse kekik
1 ya da 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Buğday ve fasulyeyi bir gece önceden suya koyup sabaha kadar bekletelim. Suyunu süzüp...
Erzincan Ayranlı Çorbası
Malzemesi:
1,5 su bardağı aşurelik buğday ( yarma )
1 su bardağı kuru fasulye
2 ya da 3 su bardağı yoğurt
Tuz, nane
İstenirse kekik
1 ya da 2 yemek kaşığı zeytinyağı...
Sütlü Mantar Çorbası
Malzemeler
250 gr. taze mantar
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz
Mantarlar temizlenip ince ince doğranır. Un ve su blenderle çırpılıp tencereye alınır. Mantarlar ilave edilir. Tuz eklenip 20 dakika pişirilir. En son süt eklenip 5 dakika daha pişirilir.
Sütlü Mantar Çorbası
Malzemeler
250 gr. taze mantar
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz
Mantarlar temizlenip ince ince doğranır. Un ve su blenderle çırpılıp tencereye alınır. Mantarlar...
Yeşil Orman Çorbası
Malzemeler:
5 çiçek karnabahar
1 çay bardağı bezelye
4 çiçek brokoli
2 sap yeşil soğan
1 adet kabak
tereyağı,
tuz
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
su
Öncelikle bütün sebzeleri ayıklayıp bol su ile yıkayalım. Tencereye koyup ve haşlayalım.
Haşladığımız sebzeleri...
Yeşil Orman Çorbası
Malzemeler:
5 çiçek karnabahar
1 çay bardağı bezelye
4 çiçek brokoli
2 sap yeşil soğan
1 adet kabak
tereyağı,
tuz
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
su
Öncelikle bütün...
Maş Çorbası
MALZEME:
1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek
2 çorba kaşığı tane sumak
1 çay bardağı ev eriştesi
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kıyma
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Maş fasulyesini 2 saat önceden bol suda...
Maş Çorbası
MALZEME:
1 su bardağı maş fasulyesi veya yeşil mercimek
2 çorba kaşığı tane sumak
1 çay bardağı ev eriştesi
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı 100 gr kıyma
1 çorba kaşığı domates...
tarhana çorbası
GEREKLİ MALZEMELER
4 çorba kaşığı toz tarhana
2 çorba kaşığı kıyma (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
Un tarhanasını 4 su bardağı soğuk su ile ıslatıp bir kenarda bekletin...
Düğün Evi Çorbası
[COLOR=#66ccff]Düğün Evi Çorbası
Düğün Evi Çorbası
Malzemeler
- Yarım kg koyun eti
- 3 litre su
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet küçük havuç
- 2 kahve fincanı un
- Yarım su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı...
Düğün Evi Çorbası
[COLOR=#66ccff]Düğün Evi Çorbası
Düğün Evi Çorbası
Malzemeler
- Yarım kg koyun eti
- 3 litre su
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet küçük havuç
- 2 kahve fincanı un
- Yarım su...
Ramazan Çorbası
2-3 kişilik Gerekli malzeme:
750 gr temizlenmiş beyaz etli balık
2 soğan
150 gr arpa
50 gr domates püresi
1 litre su
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Yapılışı:
Soğanları ayıklayıp rendeleyin. Balıkları ayıklayıp yıkayın. Küp şeklinde...
Ramazan Çorbası
2-3 kişilik Gerekli malzeme:
750 gr temizlenmiş beyaz etli balık
2 soğan
150 gr arpa
50 gr domates püresi
1 litre su
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
1 çay kaşığı...
Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası
[COLOR=white]Malzemeler :
1 Su B. Sarı Mercimek
2 Havuç
1 Soğan
2 Çorba K. Söke Un
1 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Su B. Et Suyu
1 Tatlı Kaşığı Salça
Tuz
Su
[COLOR=white]Hazırlanışı
Havuçları soyun. Havucu ve soğanı doğrayın. Tencereye yağ dökün...
Fıstıklı Sarı Mercimek Çorbası
[COLOR=white]Malzemeler :
1 Su B. Sarı Mercimek
2 Havuç
1 Soğan
2 Çorba K. Söke Un
1 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Su B. Et Suyu
1 Tatlı Kaşığı...